亚博网页版登录界面:【闽菜】–白炒墨鱼卷的做法

本文摘要:1再行把墨鱼洗涤。

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1再行把墨鱼洗涤。2捆绑外皮和内脏。3小块十字花刀,托6×3厘米长条。4青椒去蒂、籽,洗涤,托菱形,土豆去皮,小块片状,胡萝卜洗涤,托成片。

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5葱、蒜小块打碎。6锅里放油,放进墨鱼滑炒一下。

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7盛出来可用。8另所取一锅放油,放进葱、蒜末煸炒。9放进青椒、胡萝卜、土豆片翻炒。

10放进盐翻炒。11放进高汤翻炒。

12放进墨鱼翻炒。13放进胡椒粉、水淀粉翻炒。14放进味精,翻炒均匀分布才可。15盛入盘中,才可品尝。

小窍门墨鱼与茄子相克,同食更容易引发鼠疫。

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